Vialone Nano, Risotto-Reis von Melotti

1.000 g. Melotti Riso Vialone Nano, lavorato / Risottoreis Vialone NanoDer Vialone Nano ist der klassische Risottoreis aus der Region Verona, einem der traditionellen Reisanbaugebiete Italiens. Die Familie Melotti besitzt 200 Hektar Reisfelder und hat sich auf diese Sorte spezialisiert. Sie eignet sich hervorragend für Risotto, da sie auch nach dem Kochen einen guten Biss behält.Zutaten: Reis[a]: potentiell allergene SubstanzUrsprungsland / Herkunftsort: ItalienNettogewicht: 1 Kg.Importeur: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 GöttingenDurchschnittliche Nährwerte für 100 g/ml: Brennwert 1481 kj / 349 kcal – Fett 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g – Kohlenhydrate 78 g, davon Zucker 0,3 g – Ballaststoffe 1,4 g – Eiweiss 7,4 g – Salz 0,01 g. Kühl und trocken lagern.